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골드그랜마’sKITCHEN

어설랑을 더하면 더욱 맛있는 레시피 완성!

오늘은 어설랑!

어설랑 어묵 샐러드

어설랑 어묵 샐러드

재료: 양상추, 로메인, 라디치오, 루콜라, 래디시,
오이, 어설랑 골드그랜마 양파파어묵,
어설랑 골드그랜마 오징어어묵,
어설랑 골드그랜마 레드어묵

소스: 프렌치드레싱(시판용) 혹은 유자 드레싱

레시피

양상추, 로메인, 라디치오, 루콜라를 먹기 좋은 크기로 잘라 물로 씻은 뒤 물기를 제거한다.
래디시는 얇게 썬다.
어묵은 뜨거운 물에 한 번 데친 뒤 식힌다. tip!어묵을 뜨거운 물에 살짝 데치면 담백하고 탱글탱글해져요.
접시에 위의 재료들을 예쁘게 담아준다.
추천 드레싱을 뿌려준다.